Спасибо паре, которая нарядила елочку! Ребят, я вас не знаю, но спасибо просто огромное! :)

andrkoss [167878]: По подробнее про еду... :)))

фотки: http://picasaweb.google.com/nataliya.v.ivanova/AngaraNet

Фоты от команды "Толстые и Красивая" : http://foto.mail.ru/mail/stasener/34

Всё было здорово, только по моему маловато народу...
Первый раз в жизни ел с удовольствием вегитарианский плов!
А уж какие были куски мяса в настоящем плове... Ммм... Вкуснотища!

Bright_Crystal [167887]:
Наташка - фотограф!
Давай я тебя научу варить глентвен, а ты удалишь мою фотку из альбома?

bugs [167890]: Удалю :) ок...
Ты только мне дай на нее ссылку

Попробую общий вид мероприятия выложить так

И еще одна панорамка.

Bright_Crystal [167882]: какие там подобности... сижу, ем ;) Спасибо нашей многочисленной атономной группе поддержки, они смогли оценить мою кухню ;)

Очень рад был всех видеть, еще раз огромное спасибо организаторам. Увы, не было рыбаков... И зря, не попробовали уникальной ухи! :)

Рецепт "Тёщенькиного тепла": Берем сырой корень имбиря, лимоны, зеленые яблоки, изюм (можно еще курагу и прочие сухофрукты) и специи: корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех (можно молотые, а если есть время дать напитку повариться и настоятся то лучше целые), сахар и мед. Далее все идет из разряда шаманства. Т.е. ингредиенты смешиваются по вкусу. Имбирь режем кусочками толщиной 0,5-1 см, яблоки – кубиками, дольками или как душе угодно, не важно. В кипяток кладем имбирь, яблоки, сухофрукты. Даем покипеть минут 10. Дальше варим на «медленном огне». Добавляем специи, как говорится «по вкусу» (если специи в молотом виде то даем поварится опять же минут 10-15, если целые то лучше подольше до получаса). Выжимаем лимон и добавляем немного цедры для скусу. Варим еще чуть-чуть и кладем сахар опять же на вкус из расчета на то, что в конце готовки нам надо добавить мед. Оставляем доходить на медленном огне еще минут на 20 минимум. Снимаем с огня. Даем немного остыть (что бы мед не потерял свои положительные качества) и добавляем мед.
Точной дозировки ингредиентов сказать не могу. Но примерный расклад такой.
Имбирь: 100-150 г. на 2-3 л. воды (чем больше имбиря, тем острее напиток)
Лимон: 1 шт. на 1,5-2 л.
Яблоки: 1 шт. на 2-3 л.
Сухофрукты: 50г на 2-3 л.
Мёд: 1 столовая ложка на 1,5-2 л.

P.S. Чем дольше настаивается напиток, тем более острым и ароматным он становится.

Ну вот, добрался до компьютера. Сейчас буду говорит спаибо. Спасибо Оксане! Оксана! Ты самый лучший костровой, с которым мне приходилось готовить. Наш костер был не только одним из самых первых, но и самым жарким. Надеюсь, что человеки, отведавшие чая из общего котла присоединятся к моему спасибо. Спасибо Лене за то, что она порезала соломкой полтора килограмма моркови, а это довольно сложно и долго, и после этого еще возилась с моими детьми, что тоже довольно не просто. Спасибо Анне за шикарный глинтвейн, я не предполагал, что он может быть таким вкусным. Милые барышни! Очень надеюсь, что наша встреча в реале была не последней, и мы с Вами приготовим еще такой плов, что соперники будут сидеть в углу и нервно курить бамбук! Соперникам тоже спасибо! Не было бы Вас, не было бы конкурса!

http://picasaweb.google.ru/shkonst/AngaraNetBurthday2009?feat=directlink
Фотографии с мероприятия...)

Только добрались до компьютера (дома ремонт затеяли).
Огромное спасибо организаторам и, особо, участникам конкурса! Очень душевное получилось мероприятие. Блюда все отменные, которые удалось попробовать (мясного плова не досталось :-(), трудно назвать лучшее. Больше всего порадовало, что мужчины заправляли всей этой кухней.

Prax [167851]: Наверное, не особая проблема часть спонсорства возложить на дегустаторов. Думаю, что никто особо не откажется :-).

andrkoss [167880]: Это мы наряжали елочку, так что можем познакомиться :-).
А то, что Ваше блюдо осталось недопробованным, так Вы как-то очень шифровались, даже не видно было, что что-то готовили. Надо было громче зазывать дегустаторов ;-), думаю, что Вы бы без внимания не остались.

Вот часть фотографий http://fotki.yandex.ru/users/GoshevaOV/album/9175/

Праздник удался!

Всем спасибо!!!Было здорово... Все блюда великолепны, но особо хочется отметить Плов с ароматным мясом и похлебку с грибами!

Огласите рецепт глинтвейна плиз. И если можно помедленнее.. Я записываю. )

andrkoss [167878]:
Как так осталось??? Нехорошо. Пиши адрес. Приедем и всё исправим =)))

Мне очень понравилось. Вот так бы всегда: после хорошей покатушки нас встречали вкусной едой и горячим чаем.

Bright_Crystal, тебе вООбще, огромное спасибо!!! =) Ты знаешь за что...

Traveller [167957]:
Плов с ароматным мясом и похлебку с грибами!
Такое ощущение что все мы были на разных праздниках :-) Плов видел - грибы вообще не видел :-)

Caesar [167983]:
Bright_Crystal, тебе вООбще, огромное спасибо!!! =) Ты знаешь за что...
Хотим фотоотчёт и тоже знать за что!

bugs [168000]: Похлебка и правда была очень вкусной. Мне ещё понравилась уха :)

bugs [168000]:
Дружище, какой фото-отчёт? У меня даже фотоаппарата нет =)