Собственно...
Выбор в магазинах вроде бы есть, но почему-то кажется, что это все НЕ ТО. Мне надо, чтобы не только любоваться можно было, но и, к примеру, банки консервные открывать (при этом не думая, что после этого нож можно будет через месяц выкинуть).

Посоветуйте что-нибудь, пожалуйста!

Красота это одно, а функциональность совсем другое. По- моему банки никакому замечательному ножу на пользу не пойдут. Тогда лучше купить швейцарский, универсальный, со всякими приспособами для разных целей. На них даже зубочистка и пинцет может быть

dim4444 [299008]: Присоединяюсь!
Вот мой. IMHO это оптимальное сочетание. Имя собственное - Nomad
Не сочтите рекламой.

Нож складной нужен или это не важно?

Пользуюсь таким вот http://survival.com.ua/tests/test_k10.html отличный нож :)

MaMka [299002]: Для этого есть офицерские ножи Викторинокс. Там можно открывашкой открывать, щипчиками драть в носе волоски и т..д.

gorbiy [299040]: Эдик,мы их только на военные билеты меняем.На офицерзкие,не меньше маёрзких.

dim4444 [299008]: Все верно про банки. Главное, в руки хороший нож никому не давать. Оставил на новогоднем столе без присмотра свой Leatherman Charge AL, так кто-то, судя по режущей кромке лезвия, как раз либо банки им открывал, либо еще что :( А ведь есть в нем открывашка, но ей не интересно было, наверное...

MaMka [299002]: Правильно советуют. Мультитулы известных брендов - в помощь!

MaMka [299002]: Вооружаются, дамы...:)

Дешевше взять китайскую выкидуху. Открыть банку, потом - выбросить. Или наточить, потом - опять открыть, потом...

В общем, по соотношению цена/качество они вполне соответствуют. Банки открывать можно и тупым. Сломать, поскольку - мягкий (но - не гнется, таких из 10 штук купленных, использованных и потерянных не попадалось) затруднительно, а вот немецкий из очень хорошей стали, лучше нашей 65Х13 - сломал. Опять же, точится китайский хорошо и зарэзать кого-нить, если перед этим банки не открывать, можно.

MaMka [299002]:Зачем эти заточки? Купи нормальный нож,типа Златоустовского,с нормальной ножной.И в горах нужен,дома ,и по Ангарску ходить!

Гм. А что это за нож которым нельзя банки открывать? Нафиг такой нужен? Как то давно ходил в походы с обычным советским столовым ножом с пластиковой ручкой. Банки открывал только в путь и зазубрин не оставалось. Был бы еще складным - было бы вообще супер :-)

Мультитулы вешь конечно хорошая - но неудобная. Пальцы порезать легко если лезвие соскочит. А такое видел неоднократно.

MSpirit [299081]: про зазубрины на ноже после открытия банки никто и не говорил... stasf [299076]: +1 для себа выбрал именно Златоуст (ЗОК) http://www.zok.ru/index.php?productID=320&PHPSESSID=d10ce53a13ce9cd9... по моему мнению оптимальное сочетание цена-качество. Уже третий год у меня, не разочаровался! При цене, немногим больше, чем у подобных от "Кизляра" сталь, много лучше, проверено.

два ножа в походе никогда не помешают
хороший нож с одним лезвие и лучше не складной
и мультитул и лучше без основного лезвия (это большая редкость но найти можно)
а банки основным ножом открывать это уже от бедности и, пардон, убогости
им потом ни палочку выстругать ни рыбку почистить

златоуст разный бывает
гарантии что повезет никакой
на колхозном рынке продает ножи собственного производства Виталя Федосеев
пожалуй на седняшний день лучшая доступная сталь в городе
сам пользуюсь много лет
друзьям дарю
цена более чем разумная

baryga [299090]: А по-подробнее про этого Виталю Федосеева можно узнать? И где этот рынок?

baryga [299090]: про самодельные ножи: сам некоторое время пользовался самоделкой, рукоятка-береза, лезвие сделал из куска приводной ножовки, длина лезвия см 10, толщина где-то 4,5 мм. по твердости- ни один магазинский рядом не валялся, но, зараза хрупкий, что его и сгубило.

MSpirit [299081]: То-то и оно, что консервную банку открыть любым ножем можно -там другие качества нужны, потому и заточка другая у консервных ножей и т.п. никто же бритвой банки не пытается открывать, так вот и нож, острый как бритва, портить об консервы смысла нет - попробуй потом наточи как было.

baryga [299089]: а банки основным ножом открывать это уже от бедности и, пардон, убогости им потом ни палочку выстругать ни рыбку почистить
плюс миллион!

baryga [299090]: На каком "колхозном рынке" продает ножи Виталя Федосеев?
Адрес рынка? Контакты Федосеева есть?

MaMka [299002]: Купите ножик Fiskars в фанате.