metalchild [831573]: На будущее учту - но картофан у меня 160 грамм в банке (срок хранения !3 года!) будет стоить чуть за соточку. Следовательно 320 грамм чуть за 200 руб. Это нормальные цены - не кривя душой я бы купил (поверьте - не для рекламы - купил бы), когда надо было и не замарачивался с приготовлением! Жду поставку до конца года - "пробки на почте" :)!
Но за рецепт спасибо! Удачи!

http://www.travellunch.de/en - единственное, что можно есть из сублиматов и получать удовольствие+все необходимые питательные вещества. И еще мясо от Гала-гала. Это я вам как специалист по питанию таким продуктом говорю :)

ira [831685]: В России это продают ? Скорее всего нет.

А сушеное мясо лучше уж самому приготовить #831182 и дешевле и знаешь, что за мясо прикупил для сушки :)

Overclock [831488]: Да, Вы правы, но сомнения были.

igor.perfilev [831730]: Я заказывала из буржуйских интернет-магазинов. Еда дорогая, но на высоте ей можно реально питаться месяц. И она очень вкусная! Одного пакета основного блюда нам хватало на 3-х человек, ну, при условии, что апетит не конский.

ira [831813]: А с более "простыми" сублиматами российского производства приходилось сравнивать? Ну, кроме упомянутого мяса от Гала-Гала.

igor.perfilev [831730]: Есть одна проблемка с сушеным мясом - чтоб оно дало хоть какой-то бульон, оно должно вариться минут десять, как минимум. А чтоб было похоже по вкусу и консистенции на нормальное вареное мясо - так и все полчаса. В наших горах то можно без проблем, но если вы например дней десять не спуститесь до леса - готовы ли вы таскать столько газа?

Ну и купить - неплохой вариант, не думаю что покупное чем-то хуже. Просто я привык сам сушить, меня это не напрягает.

А ему обязательно кипеть все эти 30 минут ? Так не дойдет в кипяточке и термосе например ?

Polkan [831823]: Приходилось, с супами из пакетиков и картофельным пюре )). Кроме Гала-Гала был еще какой-то продукт, в названии которого было слово "Норт", но, таже фигня. Из буржуйских, пробовали Феррино и Ваудэ (да-да, они выпускают еду!), но Тревелланч вне конкуренции.

Spiriter88 [832723]: Дойти дойдет, но вы же еду с мясом будите в походе готовить - типа там суп какой, или рагу какое-нить, а не просто мясо.

Хорошая замена сушеного мяса и тушенки - фарши (варено-сушеные). Плюсы - в крайнем случае можно есть прям так (уже вареные). При варке не требует времени - можно засыпать и в сваренный суп, пока настаивается фарш приготовится. Можно поднимать калорийность фаршами любого готовящегося и уже готового блюда. Фарш Московский (мелкий по консистенции) можно сыпать как приправу (готовится мгновенно) если блюдо имеет в составе жидкость. Фарш Калуга надо чуть поварить (проводил опыт - скипятил 2 столовые ложки фарша в тарелке 350мл) и залил в термос с гречкой - отличное блюдо получилось (написал тест-статью). Очень рекомендую обратить внимание на этот факт!

Вот и добралась посылочка - теперь в ассортименте сушеный картофель по вкусной цене.
Все подробности здесь http://www.edavdorogu.ru/index.php/shop?page=shop.product_details&ca...

Мне под новый год тесть посылочку отправил. Среди прочего положил килограмма 3 солёной говядины.
Однажды оставил на столе небольшие кусочки на ночь. К утру они приятно подсохли.
Следующим вечером специально настрогал кусок мяса пластинками 2-3 мм и положил на решётку над батареей.
Утром получилась бастурма. Вроде хорошая штука для похода может получиться.

arter [839713]: Так это что же, теперь батарею с собой таскать, что б по утрам подсохшее мясо иметь?

kv [839737]: И тестя со всем сельским хозяйством.

А мы с женой почему-то любим есть подсохший сыр - специально оставляем на столе. Было мне предложение (продавать в интернет-магазине) по свинине варено-копченой - вешь очень вкусная - но дорогая! сам слопал!

Интересно, то же там было, под красными надписями... Реклама?