в Иркутске 10:58, Дек. 7    
Про "Вкусно поесть после работы"closed
08.06.09 21:48
#225223
Pavel Chimitov
Irkutsk
Иногда по дороге домой с работы, желудок говорит "хочу есть", а внутренний голос умоляет "только не пельмени" =) Так вот иногда, во время такого спора в организме возникает желание съесть что нить вкусное...а иногда даже это самое приготовить =)

Сегодня в очередной раз желание "поесть вкусного" поборола лень.

Сегодня меня "проперло" на что то восточное (а точнее японо-корейское). Зашел на рынок и купил -
1. филе курицы
2. замороженные овощи (вроде Кус-Кус называется)

Собственно вот рецептик (абсолютная импровизация):
Поставил вариться рис (круглый китайский), варил как для роллов или рисовых шариков (должен получиться липким). На сковородке поджарил лук (как обычно до золотистого состояния), затем добавил туда овощи замороженные, ложку соевой пасты и курицу (мелко нарезанную). Затем посолить, добавить по вкусу перец (и черный и красный) и добавить еще столько же (перца). Закрыть крышкой и тушить =). Кстати воду в сковородку можно не добавлять, из овощей и курицы ее достаточно выделяется.

Собственно все...готовка заняла минут 30 =).

В прикрепленном файле то что получилось.

А у вас есть подобные рецепты (чтобы вкусно, быстро и интересно)?
Файл: [55 kb].jpg
08.06.09 22:55
#225255
Ольга Овсюкова
Иркутск
proteus [225223]: Паш, а классно вышло! :)
надо будет попробовать сделать, правда на гарнир я сделаю рис длинный - рассыпчатый :)
08.06.09 22:59
#225256
Суслик превосходной степени
Irkutsk
У нас тут, точнее там, короче в "здоровье" есть две темы с очень несложными и довольно временеэкономными рецептами. Датируются примерно декабрь 2008-январь 2009.
08.06.09 23:00
#225257
Нина *
Усть-Кут
Выглядит аппетитно)
У меня же после работы нету никакого желания что либо готовить. Лень полнейшая.
Да, еще, зависит оттого, с кем живешь, чтобы что-то и для кого-то приготовить.
Вот, что мне бы придумать, чтобы лень разогнать и вкусно приготовить?
08.06.09 23:02
#225258
Суслик превосходной степени
Irkutsk
08.06.09 23:03
#225259
Pavel Chimitov
Irkutsk
alyoki [225255]: длинный рассыпчатый сложно палочками ловить =)
Bright_Crystal [225258]: спасибо...я и забыл про эти темы =)
09.06.09 09:42
#225375
Коля Петин
Иркутск
Меня здорово выручают магги рецепты на второе. Не совсем меня конечно. Но в итоге меня тоже конечно :)
09.06.09 11:18
#225416
Alexander Popov
Иркутск
alyoki [225255]: надо будет попробовать сделать, правда на гарнир я сделаю рис длинный - рассыпчатый :)

Зови в гости. ))))
09.06.09 11:22
#225419
Дмитрий Зырянов
Иркутск
"фкусно жрать" пробралось и сюда ;-)
Я всегда быстро готовлю карбонару - у меня выходит 15 минут.
09.06.09 13:20
#225515
Наталья Кайгородова (гид-экскурсовод)
Иркутск
Nionella [225257]: найдите себе супруга и заведите ребенка, будет не только желание вкусно и быстро готовить, но еще и необходимость :).
09.06.09 14:02
#225538
Михаил Мецик
После работы лучше вообще не есть )))
Ну либо фрукты, овощи, йогурты. Никакой тяжелой пищи :-)
09.06.09 14:19
#225547
Alexander Popov
Иркутск
MSpirit [225538]: Если на работе целый день ешь, то да. )
09.06.09 14:30
#225554
Иван Майоров
Городок ИВАТУ
proteus [225223]: Есть, ага.
Из серии "не заморачиваясь": Курица в духовке. курицу (можно целиком), помыть, завернуть в фольгу, сунуть на часок а духовку. Все
Из серии "Дары леса" (заморочек тьма): Папоротник жареный. Вымоченный в соленой воде 12 часов папоротник, нарезанный отрезками по 2 см примерно, промыть, кинуть в кипящую воду и варить 10-15 мин. В сковородку положить нарезанные лук, морковь, картошку, вареный папоротник, перемешать и жарить на подсолнечном масле 25-30 мин. Можно еще грибов белых (ну или других каких) положить (на Свердловском рынке круглый год продают)
09.06.09 14:35
#225558
Михаил Мецик
AP [225547]: Лучше на работе хавать. Чем пузо растить ужинами :-) Ночью пища плохо переваривается.
09.06.09 16:13
#225615
Alexander Popov
Иркутск
MSpirit [225558]: Ночью пища плохо переваривается

Так зато утром доваривается. Я если поздно вечером поем, то утром есть не хочу пару часов после подъёма. Но лучше уж так, чем спать голодным. :))) Хотя мне комплекция позволяет есть, что хочу, когда хочу и в каких угодно количествах. :))
09.06.09 22:12
#225742
Ирина Бутакова
Иркутск
Всем участникам данной ветки хочу порекомендовать сайт say7.info. Помимо рецептов автора сайта, там есть еще самое главное - форум. Вот там-то просто супер, потому что ОЧЕНЬ много жизненных ПРОСТЫХ рецептов, все описано доступным понятным языком с фотками блюда и фотками этапов приготовления.
Пример: http://www.say7.info/cook/recipe/63-Kurica-Pyanaya.html
10.06.09 09:14
#225844
Евгений Михалёв
Санкт-Петербург
Мой желудок просит вкусно поесть не только после работы.
И, признаюсь честно, после работы нет никакого желания готовить.
Лёгкий перекус - отдых - тренировка.
Но, иногда, бывает нахлёст эмоций.
Обычно под приготовить, я подразумеваю лёгкие снеки и напиток.
10.06.09 10:08
#225870
Дмитрий ---
Иркутск
AP [225615]: Еще есть нюанс, перевариваемая ночью пища негативно сказывается на качестве сна.
10.06.09 11:08
#225898
Нюша :)
Иркутск
Shaman [225870]: Ой, нифига подобного. На голодный желудок спать вообще не возможно. А так - на ночь нажралася и дрыхну :)
10.06.09 13:16
#225957
Таня Sher.
Иркутск
Я беру рецепты с этого сайта http://www.gotovim-doma.ru , рецепты с фотографиями, ниже обсуждение
есть много простых рецептов, для начинающих.
Я, например, стала варить супы. Оказывается, это несложно.
Я иногда делаю так: крошу картофель ломтиками (с помощью механической ломтерезки - получается быстро и просто), на противень, сверху курицу (кусочками) и в духовку. Времени нужно минут 30-40, смотря какая духовка.
Все разделы | Топ-100 | Переход в раздел: