в Иркутске 14:17, Июн. 23    
Пирог/торт с малиной. Подскажите.
08.08.11 14:37
#584235
Юрий yorik
Irkutsk
Подскажите кто-нибудь вкусный рецепт пирога или торта с малиной. Можно и ссылку на проверенный рецепт в сети. Спасибо!
08.08.11 15:01
#584243
Суслик превосходной степени
Irkutsk
yorik [584235]: А малина какая? Свежая, варенье?
08.08.11 15:52
#584276
Анна Д
Иркутск
yorik [584235]: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=707-recept-Pesochnyi-pirog-s-chernikoi вот отличный рецепт.проверено много раз с разными начинками,хоть с малиной, хоть с черникой, хоть с клубникой, хоть с персиками из компота. Всё одинаково вкусно и несложно печь)похож на чизкейк только не такой жирный.Попробуйте, не пожалеете))
08.08.11 15:54
#584278
Суслик превосходной степени
Irkutsk
yorik [584235]: ну или рецепт по этой ссылке Bright_Crystal [384522]:
08.08.11 16:06
#584289
Оля Иванова
http://www.edimdoma.ru/recipes/24804
Пробовали стряпать, не сложно. Но можно и тортом, даже покупные бисквитные коржи и крем - взбитые сливки и свежую малину, можно и больше 3 горстей. на "взбитые сливки" покупаем Окинские 35% сливки.
08.08.11 16:15
#584301
Суслик превосходной степени
Irkutsk
nurka [584276]: abba [584289]: Я, честно говоря, не понимаю смысла - подвергать свежую ягоду термо обработке, или мять ее и с чем-то смешивать. То же можно проделать и с вареньем.
08.08.11 17:20
#584324
Анна Д
Иркутск
Bright_Crystal [584301]: Ну это смотря что стряпать. куда-то варенье лучше, а для чего-то свежая ягода вкуснее будет. Тоже самое что картошку круглую отварить или картофельное пюре сварить из нее)
08.08.11 18:05
#584336
Оля Иванова
Bright_Crystal [584301]: смешивать в креме со взбитыми сливками - это не термообработка. Ягоды в креме почти целые остаются и дают чудный вкус и кислинку к нейтральным сливкам.
08.08.11 18:05
#584337
Юлия Хлебникова
Иркутск
abba [584289]: Сливки Б. Елань 35% тоже отлично взбиваются, буквально минуты-двух хватает. :)
08.08.11 18:07
#584340
Оля Иванова
Predstud [584337]: да, их тоже покупаем, но забыла, как называются. Почему то только вручную взбиваются хорошо и быстро.
08.08.11 18:11
#584342
Юлия Хлебникова
Иркутск
yorik, взбитые сливки+ растворённый желатин+ аккуратно добавляется ягода. Эту начинку налить на бисквит и в холодильник на 4-5 часов.
abba [584340]: Хм, я блендером взбиваю.
08.08.11 23:44
#584467
Юрий yorik
Irkutsk
Спасибо всем, завтра какой-нибудь рецепт опробуем.
А малина-то я имела ввиду, конечно, свежую - лето же на дворе :)
26.01.18 18:43
#1352484
Татьяна Воробьева
удалено модератором
26.01.18 18:49
#1352486
Юлия Хлебникова
Иркутск
Иногда в спамерах есть толк. Вспомнила забытые рецепты. :)
21.08.18 00:56
#1373172
Артур Роев
удалено модератором
26.09.19 18:22
#1403645
Ольга Григорьева
Самый вкусный пирог с малиной- из песочного теста со сметанной заливкой)
26.09.19 21:59
#1403655
Александр З.
Olga.griorjeva [1403645]: а самый НЕ вкусный из чего?
Все разделы | Топ-100 | Переход в раздел:
Сообщения могут добавлять только зарегистрированные пользователи.