Нож & всё о ножах.

Если просто наточить нож потратив 10-20 минут на бруске типа "FIT" 2х стороннем за 50 рублей то нож уже будет неплохо брить волосы на руке и фигурно резать бумагу. Причем обычный китайский нож за 100-150 рублей. Это неизбежно, если не бросить заточку через 3-5 минут и просто закончить уменьшая усилие прижима к бруску, снять заусенец насколько возможно.

Попробуйте посторгать сухую деревяшку и после попробуйте снова порезать фигурно газету.

Зачастую так ловко все режет заусенец после грубых абразивов, на деревяшке заусене завернется и вся острота исчезает.

Knife [996417]: В общем сегодня еще раз посмотрел при свете дня на результат. Построгал газетку вместо А4, как то совсем не очень, поискал пальцем заусенец, вроде есть, вроде нет. Выглядит РК достаточно ужасно, точить руками надо долго тренироваться видимо. И не держать на весу одной рукой камень, а другой нож. Какие то завалы, линза вместо плоскости :) И главное волосы вроде и бреет, а вроде и не очень. Что когда подточил, что когда дерево построгал сухое. И продуты режет хорошо и А4. А вот нет ощущения "хорошести" после осмотра глазами и пальцами.

Вот когда приспособой проходился вплоть до 2000 наждачки наклеенной на зеркало и резало чуть лучше, а выглядело вообще шикарно, радость была от проделанного. А тут повозюкал как то, и режет , и что то не то ...

Spiriter88 [996461]
Кратко: запорол кромку)
Теперь надо перетачивать.

поискал пальцем заусенец
его часто проще на свет по бликам увидеть, нужно клинок покрутить под разными углами к источнику света, иногда 2 лампы бывают более удобны.

И не держать на весу одной рукой камень, а другой нож
Согласен. Обычно двигают то, что легче.

Народ! А расскажите мне, за что такой ценник: http://www.sarmik.ru/index.php?productID=604???

Я понимаю дамасская сталь, "ценные породы дерева" и все такое, но...........???

Картины ведь не продают за стоимость холста, красок и 100 рублей художнику сверху.
Зачастую так же и с ножами, когда они не просто утилитарный предмет.

За айфон на 1-2 года 30к рублей потратить для многих норма, а на нож, который прослужит годы - нет.

Я бы все же предпочел оставить своим детям в память именно инструмент (а нож тоже инструмент), так как у меня есть столярный инструмент от моего деда, которым я не работаю, но который храню. А не полный сет гаджетов, которые я покупал.

Я вижу, что ситуация меняется народ наелся дешевым "дамаском", и рынок готов предложить хорошие ножи, например для охотников Пампуха смог поставить на поток отличные ножи. Обалденные формы и выверенная эргономика с потока стоят дешевле чем эксклюзив от автора.

Ножевая культура растет, ножи становятся дороже и качественнее. На охоте все реже открывают банки ножами, что не может не радовать.


Дорого? Глупо? Возможно. Рецепт идеального ножа давно вывели - кусок мехпилы и ручка из изоленты. Рез просто отличный.

Много разговоров
Заточу ЛЮБОЙ нож

Dok61 [997399]: Это потому что у нас тут тема о ножах, а не магазинчик для всех, кто что то продает по тематике. Раскроете секрет своего способа заточки ? Чем завершается заточка ? 10 000 натуральным камнем или кожей ? Кожу некоторые бракуют, мол заточка не полировка ... Как относитесь к данному вопросу ?

Не помню чем доводит РК, но делает изумительно(проверенно на себе)

Дамасск можно и на коже чуток с порошком хвоща
Порошковым противопоказано-вперед кромка завалится чем отполируется
Х12мфи подобные можно на дубовом бруске с алмазной пастой 0/2
Дамасск и булат алмазом точить нельзя!

VicMan [994155]: Вот тут купил http://blademan.ru/

Сварганил, как водится, из слесарных отходов и "за 15 мин".
Наточил Мору - доволен как удав :-) прежде всего потому, что не расстался с 3200 руб за Lansky!

Dizel [998760]: Все гениальное-просто.

Dizel [998760]: Какие абразивы использовались то ? Финиш чем ? А кромка не перегрелась ?

Spiriter88 [999238]: Ты чего? Номер наждачки по фото определить не можешь? Ты ещё про угол заточки спроси! :-)))
Кромка не горела, у этой машинки http://www.makita.com.ru/catalog/model/143.html плавная регулировка скорости.
Зато 10 мин и все кухонные ножи как бритвы!

Dizel [999264]: Да угол на глаз сделать это нормально. Но действительно ли все делалось одним номером наждачки ? И стало как бритва ? Не делайте мне весело :)

Spiriter88 [999270]: Да и и сам-с-собой неплохо справляешься :-)
В общем то наждачка и так была самая мелкая из возможных, так что смысл "доводить", коль и так отлично режет?

Dizel [999359]: Ну так какой номер то у не мы узнаем ? У наждачки этой ?

Dizel [999359] так что смысл "доводить", коль и так отлично режет?
Нет, нет и нет
http://www.litmir.net/br/?b=104857&p=1
http://www.litmir.net/br/?b=104864&p=1

Комеди клаб!

Ваще!!!

Всех с Рождеством Христовым!!!

Dok61 [999371]: и grossik [999420]: http://www.youtube.com/watch?v=U-4af2_un3E - не? :-)

Мне кажется, господа имеют в виду, что проще тогда на наждаке точить)

Просто много слов
Лучше выкладывайте свои работы
Будет нагляднее и понятнее

ZABCEKTOPOM [999464]: У этого электрического напильника угол заточки выдерживается хорошо, наждак в этом плане просто неуместен.

Dizel [999739]: Но к наждаку можно же приладить тоже приспособу :) И даже есть такие системы весьма не дешевые :)

Dizel [999739]
Этой фиговиной хорошо спуски формировать, если бы нож делался с нуля. Почти гриндер.
На фото не видно, под наждачкой упор есть, или она в воздухе болтается?

Да, выложи результат, жел-но в макро.

если руки находятся не ниже пояса,и голова на месте,можно и на наждаке,и на этой фиговине.

ZABCEKTOPOM [999854]: Ну есть гриндер ... Под наждачкой упор есть с одной стороны, с другой она на весу. Макро... ну вот:

И вот:

Самый обычный кухонный нож, совсем не заморачивался при заточке - быстро прошёлся и усё...

Ну ты же подправлял немного каким нибудь мелкозернистым бруском ? Или вот прошелся наждачкой и все ?

Spiriter88 [1000035]: Камень под ножом видишь? Вот им и прошёлся.

Ужс))) Главное — чтобы владельца устраивало. С хорошим ножом я бы на три метра не подошел к адской машине. Для хоз. ножей и топоров сойдёть) Заусенец только снять.

ZABCEKTOPOM [1000089]: Опять эстеты...

Dizel [1000140]: Да может он плохо разглядел, там полосами то заводская заточка, потом твоя под больший угол и на небольшую ширину ?
А говорил что одной лентой прошелся, а сам подправил все же на камешке мелком, выглядит хорошо. Режет хорошо. А я вручную тогда мучился с 5-6 видами наждачки на зеркалах, а потом через месяцы просто прошелся камнем за 50р :)

ZABCEKTOPOM [1000089]: После таких слов хочется увидеть, тс ответный жест ;-) ну эталон, своего рода.

Dizel [1000140]
Обзываецца срузу)
Благодаря ракурсу тут [999991] хорошо видно, что кромка волнистая. Ширина подвода гуляет, особенно где не в фокусе. Это значит, что при заточке где-то больше снято, где-то меньше. На твоей машине это легко — чуть задержал при проводке или чуть сильнее прижал и готово. Когда рука "набьется" будет лучше, но всегда будет шанс "закосматить". Заусенец отчетливо заметен тут [999993] Но, я ж говорю, если устраивает — нехай так. Да и нет смысла этот нож лучше точить.

Эталон - не эталон, уж как получилось. Ес-но точилось не на таком агрегате, и времени потрачено весьма значительно больше. Нож продан уже.

Вот из тех, что на каждый день, пользуется без жалости. Потому затачивался не на показ, а так, для себя (косячок присутствует:)

Все такие классные точильщики!!! Наточите Мору за деньги???

Вопрос: Чем в бытовых условиях лучше наточить 420 сталь? Если брусок то какой (lansky и иже с ним не предлагать), наждачка - какая??? Или это не важно, лишь бы руки были оттуда?

tyutrin [1000334]
У Моры широкие подводы, в которые хрен попадешь. Придется практически перетачивать заново. Потому у меня их нет) Встречалась информация, что у Моры закаливается только кромка, после переточки есть шанс, что перестанет держать заточку.
Пробуйте сами, в сети полно видеоруководств. Ничего сверхсложного, немного усердия.

BrianMcLaren [1000338] лишь бы руки были оттуда
Точно. И наждачку помельче, наклеить плоскость, на стекло, к примеру.
Бывает еще высший пилотаж, как тут Dok61 [997516], мне пока далеко.

Я сам его и точу уже 2 года. Только вот фотки выкладывать не стану, переживаю за ваше (профессиональное) душевное здоровье. Скажем так, у Ивана гораздо ровнее все выглядит.

ZABCEKTOPOM [1000329]: Ну круть! А кухня обижена?
ZABCEKTOPOM [1000332]: Не, я лично никаких косяков не вижу (или это из темы "найди кота"?)

Dizel [1000461] :))
Кухня есть, но там подводы по 0,3 мм, поймать на фото нормально не получается. Завтра при дневном попробую.
На кончике двойной подвод, на юзабельность не влияет) Ангара фоты пережимает, потому заметить сложно.

tyutrin [1000334]: Женя, я реально на изготовление приспособы для заточки потратил (уже вдумчиво) потратил что-то около часа :-) давай и тебе сделаем, подъезжай, сам потом затачивать будешь.

Иван, надо, чтобы узел допускал перемещение направляющей в вертикальной плоскости.
Принцип виден на фото:

ZABCEKTOPOM [1000603]: А это разве сложно???

Dizel [1000605]
Не, не сложно. 3 детали, из которых одна - саморез. Доработать, и будет гуд.