Вторая которая полая на вот этом рисунке называется axle-stud
http://www.instructables.com/image/FU48G99F54HMF7U/Rebuild-a-bicycle-rea...
Первая тонкая, с гайками или экстцентриком для крепления колеса, вставляется в нее и снимается без разбора втулки. На рисунке не изображена. так какая у вас сбилась то?