Кто-нибудь в курсе, как обстоят дела с экологией на Братском водохранилище и можно ли употреблять в пищу в больших количествах рыбу, пойманную в тех водах?

"Одна бабка говорила", что там вся рыба червивая.
Я бы не пробовал... имхо.

Вообще, вся рыба, что водится ниже Усолья-Сибирского подвержена заражением ртутью с Усольского и Саянского химпромов. Но эти заражения при нерегулярном употреблении, другими словами, если в не питаетесь исключительно рыбой каждый день, практически никакого вреда не принесут. На счет червивости однозначно сказать нельзя. Это сильно зависит от места. Не может в таком огромном водоеме вся рыба быть червивой. В основном рыба чистая. По крайней мере на Усть-Удинском, Федяевском, Осинском заливах.