Бентонит - наполнитель, потому нижний порог будет определяться поведением жидкой фракции. Тут, либо самому оценить степень загустевания при охлаждении, либо искать информацию по производителю. Беглый просмотр результатов поиска -
https://www.google.com/search?q=%D1%81%D0%BC%D0%B0%D0%B7%D0%BA%D0%B0+%D1...
показывает, что есть смазки с нижним порогом до -30С.