в Иркутске 03:24, Окт. 21    
Клюква. Сильно развесистая или не очень?
13.11.15 13:38
#1217426
Игорь Фефелов
Иркутск
Продают клюкву. Много ягод очень крупных - длиною более сантиметра... ага, некоторые аж до 16-17 мм; форма часто не круглая, а несколько вытянутая как у абрикоса или крыжовника. Говорят, местная так уродилась. Бывает или нет? Сам такую на корню никогда не встречал, внешне напоминает клюкву крупноплодную, которую выращивают, но, кажется, в основном не в России...
13.11.15 13:52
#1217429
Лидия Лановая
Иркутск
В этом году лично собирала клюкву размером с вишню. Не вся, конечно, такая, но мы и собирали по оборышам. А форма тоже разная бывает: и приплюснутая, и вытянутая, и круглая. Прямо на соседних кочках разные "сорта".
13.11.15 13:56
#1217431
Max Максим
Irkutsk
Собирал по болотам олхинского плато - как правило, круглая, средняя по размеру и примерно одного калибра.
13.11.15 14:39
#1217442
Татьяна Мызникова
Байкальск
Возможно, фермерская. Недавно делала бизнес-план для одного фермерского хозяйства по выращиванию высокоурожайной клюквы специальных сортов на плантации. Такую клюкву в России, оказывается, выращивают с 70-х годов прошлого века. А в США и Канаде - 150 лет.
13.11.15 15:04
#1217447
Игорь Фефелов
Иркутск
Ну у нас-то фермерской еще нет. Продавец - матушка говорит - утверждал, что местная, сам собирал (но она не запомнила, где).
На вкус ягодка показалась не совсем обычной, какая-то не такая кислая. при этом вовсе не слаще обычной. Но ягодка, правда, была не красная прозрачная - думаю, не совсем зрелая.
13.11.15 15:15
#1217451
Татьяна Мызникова
Байкальск
Значит, привезли из средней полосы) Очень похожа по описанию.
13.11.15 16:47
#1217468
Владимир Кузьмин
Иркутск
TIMM [1217451]: привезли из средней полосы)

Это вряд ли. Им экономически намного выгоднее везти в Питер и Москву,
уровень цен совсем другой и рынок сбыта большой, и расстояния другие.
Не знаю уж чем она похожа по описанию. Мне приходилось собирать клюкву
в Псковской области (самая средняя полоса) и это обычная крупная клюква,
никакой особой продолговатости не замечал. Ну и спелость в это время уже полная.
13.11.15 17:28
#1217475
Татьяна Мызникова
Байкальск
kv [1217468]: Имела ввиду, что по описанию очень похожа на фермерскую. Видела такую в замороженном виде в супермаркете.
А может, уже тот проект реализовали, что в Ново-Снежной. Предполагалось, что на обычном болоте будет посажена клюква особо сорта, с большой урожайностью.
13.11.15 18:18
#1217481
Владимир Кузьмин
Иркутск
TIMM [1217475]: Я был нынче в Нововснежной, что то никаких подвижек не увидел.
15.11.15 10:44
#1217745
Игорь Фефелов
Иркутск
Этот купленный кулек клюквы можно рассыпать на две фракции. Одна часть ягод - о каких и говорилось: крупная вытянутая и как бы несколько недозрелая: замерзшие мутно-белые внутри. Другая часть ягод - классическая клюква, размера разного, в целом довольно крупная, но обычного размера - около сантиметра, максимум 11 мм и менее, круглая и явно спелая - темно-красные полупрозрачные. Такое впечатление, что мешанка - местную какой-то привозной разбавили... (но называли местной).
16.11.15 12:49
#1218056
Лидия Лановая
Иркутск
I.Fefelov [1217745]: Вы клюкву собирали когда-нибудь?
Она на соседних кочках на одном болоте разная бывает: какая-то крепкая, с толстой кожурой, даже если спелая, другая - водянистая, прозрачная, чуть ли не давится. Про форму уже выше писала.

Какая в Выдрино не знаю, я собираю в Черемховском районе.
16.11.15 14:12
#1218074
Игорь Фефелов
Иркутск
Более того, у нас растет два вида клюквы, и они различаются несколько по форме ягод. Но вот именно такой комбинации размера и прочих признаков - никогда не встречал. В покупной клюкве такое тоже не попадалось - круглая и круглая, а если вытянутая, то не таких размеров.
Разве что погоды нынче стоят сухие и это радует при_байкальскую клюкву...
22.09.19 21:03
#1403319
Руслан Домышев
Иркутск
Кто куда нынче за клюквой?!))
22.09.19 23:44
#1403325
Sergey V
Иркутск
На Васюганских болотах, говорят, хороша! Трек где-то был...
23.09.19 05:34
#1403333
Юрий Борисов
Иркутск
rich [1403319]: Езжайте туда, где ее садили и поливали, а на чужой огород не заглядывайтесь.
08.10.19 14:39
#1404422
Руслан Домышев
Иркутск
YB_07 [1403333]: какой огород??
В лесу на болотах огороды?;))) Насмешили))))
08.10.19 15:00
#1404424
Руслан Домышев
Иркутск
taiga [1403325]: послали так, послали)))
10.10.19 14:46
#1404517
Любопыт Пешик
Иркутск
https://zen.yandex.ru/media/id/5c7cdf07f5237100b0b21ec8/na-dache-rastet-... о способе сбора ягоды из США похоже, про такую клюкву, есть интересные комментарии
16.10.19 04:08
#1404867
Мария Кузнецова
круто конечно, но энергозатратно
Все разделы | Топ-100 | Переход в раздел:
Сообщения могут добавлять только зарегистрированные пользователи.