Помогите девушке ножик выбрать :)

Собственно...
Выбор в магазинах вроде бы есть, но почему-то кажется, что это все НЕ ТО. Мне надо, чтобы не только любоваться можно было, но и, к примеру, банки консервные открывать (при этом не думая, что после этого нож можно будет через месяц выкинуть).

Посоветуйте что-нибудь, пожалуйста!

Красота это одно, а функциональность совсем другое. По- моему банки никакому замечательному ножу на пользу не пойдут. Тогда лучше купить швейцарский, универсальный, со всякими приспособами для разных целей. На них даже зубочистка и пинцет может быть

dim4444 [299008]: Присоединяюсь!
Вот мой. IMHO это оптимальное сочетание. Имя собственное - Nomad
Не сочтите рекламой.

Нож складной нужен или это не важно?

Пользуюсь таким вот http://survival.com.ua/tests/test_k10.html отличный нож :)

MaMka [299002]: Для этого есть офицерские ножи Викторинокс. Там можно открывашкой открывать, щипчиками драть в носе волоски и т..д.

gorbiy [299040]: Эдик,мы их только на военные билеты меняем.На офицерзкие,не меньше маёрзких.

dim4444 [299008]: Все верно про банки. Главное, в руки хороший нож никому не давать. Оставил на новогоднем столе без присмотра свой Leatherman Charge AL, так кто-то, судя по режущей кромке лезвия, как раз либо банки им открывал, либо еще что :( А ведь есть в нем открывашка, но ей не интересно было, наверное...

MaMka [299002]: Правильно советуют. Мультитулы известных брендов - в помощь!

MaMka [299002]: Вооружаются, дамы...:)

Дешевше взять китайскую выкидуху. Открыть банку, потом - выбросить. Или наточить, потом - опять открыть, потом...

В общем, по соотношению цена/качество они вполне соответствуют. Банки открывать можно и тупым. Сломать, поскольку - мягкий (но - не гнется, таких из 10 штук купленных, использованных и потерянных не попадалось) затруднительно, а вот немецкий из очень хорошей стали, лучше нашей 65Х13 - сломал. Опять же, точится китайский хорошо и зарэзать кого-нить, если перед этим банки не открывать, можно.

MaMka [299002]:Зачем эти заточки? Купи нормальный нож,типа Златоустовского,с нормальной ножной.И в горах нужен,дома ,и по Ангарску ходить!

Гм. А что это за нож которым нельзя банки открывать? Нафиг такой нужен? Как то давно ходил в походы с обычным советским столовым ножом с пластиковой ручкой. Банки открывал только в путь и зазубрин не оставалось. Был бы еще складным - было бы вообще супер :-)

Мультитулы вешь конечно хорошая - но неудобная. Пальцы порезать легко если лезвие соскочит. А такое видел неоднократно.

MSpirit [299081]: про зазубрины на ноже после открытия банки никто и не говорил... stasf [299076]: +1 для себа выбрал именно Златоуст (ЗОК) http://www.zok.ru/index.php?productID=320&PHPSESSID=d10ce53a13ce9cd94d1cdef7cca460c2, по моему мнению оптимальное сочетание цена-качество. Уже третий год у меня, не разочаровался! При цене, немногим больше, чем у подобных от "Кизляра" сталь, много лучше, проверено.

два ножа в походе никогда не помешают
хороший нож с одним лезвие и лучше не складной
и мультитул и лучше без основного лезвия (это большая редкость но найти можно)
а банки основным ножом открывать это уже от бедности и, пардон, убогости
им потом ни палочку выстругать ни рыбку почистить

златоуст разный бывает
гарантии что повезет никакой
на колхозном рынке продает ножи собственного производства Виталя Федосеев
пожалуй на седняшний день лучшая доступная сталь в городе
сам пользуюсь много лет
друзьям дарю
цена более чем разумная

baryga [299090]: А по-подробнее про этого Виталю Федосеева можно узнать? И где этот рынок?

baryga [299090]: про самодельные ножи: сам некоторое время пользовался самоделкой, рукоятка-береза, лезвие сделал из куска приводной ножовки, длина лезвия см 10, толщина где-то 4,5 мм. по твердости- ни один магазинский рядом не валялся, но, зараза хрупкий, что его и сгубило.

MSpirit [299081]: То-то и оно, что консервную банку открыть любым ножем можно -там другие качества нужны, потому и заточка другая у консервных ножей и т.п. никто же бритвой банки не пытается открывать, так вот и нож, острый как бритва, портить об консервы смысла нет - попробуй потом наточи как было.

baryga [299089]: а банки основным ножом открывать это уже от бедности и, пардон, убогости им потом ни палочку выстругать ни рыбку почистить
плюс миллион!

baryga [299090]: На каком "колхозном рынке" продает ножи Виталя Федосеев?
Адрес рынка? Контакты Федосеева есть?

MaMka [299002]: Купите ножик Fiskars в фанате.

Чтобы понятнее было привожу фото. Из-за резкости не очень видно, но канавки напоминают сколы. Может, и не банку открывали, а по-другому испытывали на прочность...

baryga [299090]: А, кстати, как с (не)соответствием этих ножей холодному оружию? Если остановят, то ничего страшного? :)

P.S. Златоустовский у меня тоже есть, типа такого http://www.zok.ru/index.php?productID=723&PHPSESSID=d10ce53a13ce9cd94d1cdef7cca460c2%2C - заводская заточка там никакая, кстати, в отличие от "складишков" Лизермана.

Ничего себе темку раздули! :) Даже не ожидала... видимо, накопилось у народа по отношению к ножам..

Мультитул мне точно не нужен. Не люблю лишнего железа в карманах. Хочется всего и сразу, но чтобы в разные стороны не торчало ;)
Так что мне хватит одного хорошего, качественного ножа. Собственно, на внешний вид не заморочена - мне он чисто пользоваться нужен.

Про банки... у мужа ножик способен и банки открывать безболезненно (сама сто раз проделывала), и все остальное тоже хорошо получается :) Когда точили - не помню совершенно.. свойства со временем не теряются. Правда, достать такой же вряд ли получится - это тоже кем-то подаренная самоделка, а кто дарил, кому и когда - история уже умалчивает..

Fiskars - это не ножик. Это пародия на него :) Особенно, если китайский (смотрите маркировку, такого "добра" нынче в спортивных магазинах много).

Да... и выкидухи тоже не люблю. У родителей такой оставила, раньше с собой таскала. Даром что чисто немецкий - все равно "не то", хотя в нем даже мини-пила имеется - как дополнительная опция :)

Все предложенные варианты внимательно рассмотрела. Пока решения нет, продолжаю искать...

MaMka [299158]: Конечно, накопилось! Собрались и любители инструмента, и те, кто способен штангенциркулем догадаться гвозди забивать - гвозди-то явно из более мягкого сплава, чем штангенциркуль, так что, чего ему будет! ;)
Очень интересно посмотреть на мифический нож, предназначенный для резки (угол заточки в районе 20 градусов), у которого не тупится и не портится режущая кромка после ста открытых консервных банок. Вот, кстати, Златоустом, думаю, консервы легко можно открывать, и при этом он будет дальше резать хлеб и колбасу, если сохранять заводскую заточку. Если переточить по уму, то вряд ли уже тот, кто точил, станет использовать его не по назначению.
А какие желаемые габариты инструмента? И бюджет какой?

MaMka [299158]: Гоуту к кустарям тогда. Нет "универсальных" ножей, есть муляжи, либо мы вкладываем разные понятия в слово "нож". У меня с 13 лет для рыбалки-охоты самоделка из полотна ножёвки по дереву, им и бриться можно и с деревом работать, и тушу разделать, и рыбу почистить, и картошку, а если кто консервную банку им открыть попробует - в бубен получит. Есть ножи из клапанов, есть из полотен по металлу, но я думаю, что это все лажа - заточка тяжела да и ломкость тоже присутствует. Нормальный нож точить легко, кстати ценятся ножи из старых кос (ну из тех, которыми траву косят).
Вообще для чего нож то? Те параметры, что были озвучены сначала, тянут только на совет: "носи кухонный вместе с открывашкой для консервов". На "однодневки", кстати, я так и делаю.
Еще, как вариант, строительные ножи из нержавейки - и практичные и недорогие.

Заступлюсь за Фискарс. Это, конечно, не категория вечного... Но Фискарс, позволю заметить - это Ножик. Не Нож, - а Ножик, и он намного лучше денег, которых стоит. Такой у меня: http://www.nestormedia.com/budpragres/index.pl?act=STAND&id=7419
Было дело - дамы в походе из всех предложенных им для готовки ножей, в том числе очень недешевых, все время выбирали именно Фискарс. Уже высоко оценив этот Фискарс, купил и кухонный нож: http://www.fiskars-tools.ru/mode.4432-id.5576-type.html. Отличный нож!

В машине живет и маленький Фискарс, и Mora 511 из углеродки (http://mnogoshop.com/product/product&manufacturer_id=26&product_id=214 ).
Mora требует хранения в сухости, ибо ржавеет, но режет отлично, прекрасный хознож. Оба ножа - просто инструменты, без претензий, но свою функцию выполняют хорошо.

Есть у меня еще немало ножей, есть отличные ножи ручной работы, но чаще всего в руках - Mora. Простой и дешевый, а режет легко и непринужденно. Режет все, от веревок до консервных банок - ибо его - вообще не жалко.

Ну, а как нож в меру универсальный можно посоветовать викторинокс, например. У меня есть такой: http://www.na-veka.ru/descr2389.htm Вполне себе нормальный.

Еще есть вот такой: http://blade.videomix.ru/show_mix/show.php?id=14724
Обычный карманный нож. Крепкий. Режет на четверку.

http://nesusvet.narod.ru/txt/knife/ Хороший обзор. Посмотрите примерно, чего надо.

Описание Mora cовпадает с моими ощущениями.
Нередко, даже когда под рукой много ножей, - иду и достаю мой Mora.
Реально рабочий нож. Еще куплю пару разных моделей.
Кто будет покупать - знайте, что подделок под Mora весьма немало.

Ножик для бытовых/походных целей: fiskars в комплекте с точилкой ( http://www.fiskars-tools.ru/mode.4432-id.5404-type.html http://www.fiskars-tools.ru/mode.4432-id.5656-type.html )
А для проноса через металлодетекторы: керамический нож, например Hatamoto HM100B-A ( http://www.tojiro.ru/catalog/products/kitchen-knife/ceramic-knife/--425 )

Kollaider [299173]: да у Вас арсенал просто холодного, да Вы опасный человек просто, да у Джокера ножей меньше было! :-)

Про Моrа поддерживаю, сам такой пользую.

У меня тоже Фискарс, невесомый поэтому всегда с собой, в воде не тонет, стоит совсем недорого не жалко и консерву открыть. Благодаря тому что легко достается из ножен однажды сохранил мне много здоровья.

Дэнни Трехо смотрит на вас как на г... :-)

"Купи нормальный нож,типа Златоустовского"

За какую цену? Вы что, хотите меня убедить, что полоска стали может стоить 2-3 тысячи?! Да если бы я ковал его сам, и то - ольше 500 не взял бы. Немецкий кухонный Бёрнер за 300 - куда не шло... Сталь - хорошая, правда, если приложить не умеренную силу - можно сломать.

В походах ножи теряются куда быстрее, чем стачиваются, прочность там не особо нужна - 1 нож для консервов, другой - острый. Оба - китаёзные.

Skikiki [299214]: Вы что, хотите меня убедить, что полоска стали может стоить 2-3 тысячи?! - ну во-первых, другой человек вопрос задавал, во-вторых, никто никому уроки ценообразования не дает, поэтому странно выглядит заявление человека, которого никто не звал, о том, что его еще и убедить в чем-то пытаются.

Yeti [299212]: Подойти так к нему с консервной банкой, и вкрадчиво спросить: "Открывашки не найдется?"

сколько-то лет назад купил случайно китайский ножик складной и с плохим стопором, там ещё написано "чёрный волк" по-аглицки..
за 100 рублей купил.
подтачивал его года три-четыре назад, примерно.
за два последних летних сезона он открыл примерно 140 банок тушенки, и ещё примерно 80-100 различных горошков, кукурузы, томат-пасты и прочего вкусного.
режет как всегда и овощи и хлеб и пальцы:)
ну, случайно, наверное..
а ещё подарили мне большой-большой складень уральский, по моему выбору, и в руке хорошо лежит.. так больше пользуюсь китайцем, наверное - привычка уже к нему.

vpv [299258]:
а кто-то звал сюда Павла Воробьева?
вот ведь всю жись меряетесь пиписками..
и считаете себя взрослыми дядьками.

vpv [299260]: он настоящий кнайфоман! :-) и еще один, на картинке внизу. Ну и рекомендую фильм "Загнанный" с Бенисио Дель Торо о сумасшедшем спецназовце, пользующегося исключительно ножом.

avas64 [299263]: Ключевой момент - это появиться на второй странице обсуждения, которое ты не начинал, с фразой "Вы хотите меня убедить".
А если сводить к пиписькам, то выходит, что те, у кого меньше, пытаются доказать, что большие - это не правильно, при том, что люди с большими не говорили, что маленькие не имеют права на существование :)
Впрочем, в любых спорах возникают подобные ситуации, будь-то велосипеды, фототехника, автомобили и т.д.

vpv [299275]: Плюсмильон.Skikiki [299214]: Да я не собираюсь убеждать,посоветовал просто.А в походах дешевые ножи,в основном, теряются.

Kollaider [299173]: подскажите, пжл, где лучше смотреть Могу (Интернеты, магазины) и как не купить подделку?
И примерный ценовой диапазон?
По описанию - это то, что мне надо.

Мору я покупал в Питере, цену не помню, но помню, что она была никакой, что-то около 300-350 рублей. Выбрал сознательно из углеродки. На момент покупки про Мору вообще ничего не слышал и этот конкретный нож серьезно не воспринял - вид у него, мягко говоря, не самый презентабельный. Купил, чтобы "валялся в машине", как "технож".

Ну, на пробу построгал деревяшку, порезал бумажку....
И сразу Мора стал основным ножом - режет отлично, точится легко до состояния бритвы, в руке хорошо лежит. Например, Мора режет гофрированный картон незаметным усилием. Любую веревку - одним движением.

Только продукты им не надо резать - нож окисляется сам и оставляет на продуктах металлический привкус. Универсальнее, конечно, будет нож из нержавейки, но она обычно режет похуже.

В Иркутске Мора, вроде, продается в магазине "Солдат удачи" на Партизанской http://angara.net/shops/soldat/. Решил еще купить подобный моему из нержавейки, а может, и Мору 2000. Как не нарваться на подделку Мора 2000 - смотрим мое сообщение ранее.

Повторюсь, что Фискарс тоже оказался приятным ножиком. Складень "Байкер-2" прекрасен прочностью, можно использовать как фомку, но режет не на 5 баллов, трудно точится.

Вообще, мой выбор - ножи с небольшим лезвием, они практичнее, удобнее в работе из-за меньшего (изгибающего руку) момента. Да и легче такие ножи - не проблема иметь под рукой.
Не зря современные (настоящие!) боевые ножи, где сейчас важнейшим приемом стал рез "по периферии бронежилета" (в бронежилет никакой нож не воткнуть) становятся все меньше и сейчас имеют лезвие до 10-12 см.

А для кухонных работ нужен и нож кухонный - с тонким лезвием сантиметров в 20.
Удачных покупок!

Мечтаю купить кухонный ножик Tramontina Multicolor с зубцами 5" 23529/065
У меня такой был, зарекомендовал себя великолепно. Купил бы себе и всем родственникам и друзьям (он дешевый).
В интернете есть на него ссылки, но большей частью мертвые либо без доставки.
А у нас в Иркутске кто-нибудь торгует этой маркой?

Спасибо большое за 3 страницы советов (причем, мне кажется, что на этом они не закончатся... и это даже хорошо)))!

По крайней мере, развеялось мое убеждение, что хороший нож должен стоить достаточно дорого (ну не меньше 2-3 тыр). Это немного облегчает задачу :)

MaMka [299349]: Ольга,эта тема серьёзная.На будушее-ружжо присматривай,не стрелять-что-б было.

Kollaider [299329]: ЗдОрово, самое оно, спасибо за ликбез. Мне и нужен как "машинный" нож. Потом похвастаюсь приобретением.

раньше на свердловском торговал
потом разогнали
счас рынок колхозный на выезде из города Героя Иркутска в сторону деревни героини Хомутово
расположен с правой стороны
где там точно не знаю
но точно по выходным часов с одиннидцати

Yukos.irk [299306]: В Фанате посмотрите, я там брал. Но только Мora 2000.

Kollaider [299329]: Как же много Вы говорите (пишете)... Я хоть, в один из редких случаев, со многим согласен, но совсем уж обожествлять не надо. Ножик, как ножик, приятный в обращении за свои деньги.

2MaMka Полистайте форумы http://forum.knife.ru/ и http://talks.guns.ru/forumtopics/5.html там ну очень много информации, а действительно хороший нож по моему стоит более 3 тыр. Сам имею кизлярский Стерх-1 (с черным лезвием), Leatherman c33 и Mora 440.