Чем заменить сникерс? Питание велосипедиста в пути.

Всем привет. Озадачился мыслью о вредности сникерсов (Состав: Е...). А ведь в пути мы съедаем их несколько, а за сезон? Стало жалко иммунитет :)
Чем бы полезным заменить? В обычном шоколаде много кофеина...от печенья летом сухость во рту...
Поделитесь опытом здорового питания!

Traveller [223616]: Овсянка

Из походного опыта: на перекусы обычно берем фруктово-ореховую смесь. В различных вариациях называется по разному, продается в упаковках в супермаркетах. Иногда заменяется обычной курагой, предварительно помытой, изюмом, сушеными ананасами и др. Но, всё же, курага восстанавливает быстрее. А таже мюсли в пастилках (продаются в аптеках), гематоген.

ksuha [223634]: дак вот иногда так наедаешься этих орешковых смесей, что не лезут )) И шоколадки не лезут...

vpv [223632]: Овсянка, сэр...:) В каком виде брать её в велопоходы?
Собираюсь в поездку 680 км\5дней.

Traveller [223638]: В виде мюсли и брать (батончики такие, с разными фруктовыми добавками) :)

Traveller [223616]: В отделах для диабетиков продаются батончики, похожие на прессованые мюсли.

yumiha [223645]: В аптеках они просто у кассы лежат в корзинках. :)
Traveller [223638]: http://angara.net/text/08/0820/ см раздел Сборы на перекусы взяли мюсли и гематогенки, на утро каша быстро заварная, не требующая кипячения, а так же изотоник в виде порошка.

Traveller [223616]: Лучше всего в поездках поднимал настрой сьеденый солёный огурец. Причём не только мне, всей компании, когда вдруг видели, что я ем.
Predstud [223646]: плюс много - гематоген лучше любых сникерсов.

nevidim [223661]: Лучше всего в поездках поднимал настрой сьеденый солёный огурец Это из рациона питания алкобайкеров?

Traveller [223662]: Что поделаешь, хочется солёненького порой и чтоб не сало.

На перекусы аналогично ksuha [223634]: На стоянки подольше - фрукты, бутеры. Про кашу зачетный совет. Тоже склоняюсь, только в привычку не могу ввести.
Сникерсы и иже с ними, не ем. Но грешен, на всякий форс-мажор вожу с собой то ли Бёрн, то ли Рэд Булл. Это на самый крайняк... кстати надо посмотреть, может срок годности уже просрочен.

Predstud [223646]: Извиняюсь за неграмотность, что такое изотоник ?

axti [223708]: http://angara.net/search/?cx=005972809166297187429%3Avpgac86b3sw&cof=FORID%3A9&ie=utf-8&...
Ну или по просторам интернета погуляйте, этой информации полно :)

Марсом!

axti [223708]: давай-ка я поищу за тебя: http://lmgtfy.com/?q=%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BA

Кашку, значит, орешки, да фрукты кушают люди...Завтра прозондирую магазины на предмет наличия подобного питания.

qube [223716]: Спасибо, только я уже зашел на русский сайт изостара, нашел множество вариантов.

axti [223733]: линку сёрано ткни )

qube [223735]: Линки такие надо в tinyurl давать, там же даже опция есть.

maxp [223738]: как говорится, "дай-дай - сходи да накопай". ) Мне нравятся длинные. Кнопарь видал.

axti [223733]: Появился отечественный изотоник Сarbo Power в порошке 3-и литра 460 руб. На Тимирязева 27 (или 37). Тел. 20-95-98.

YB [223817]: Порошки - это же хуже сникерса...! Сплошная химия.

YB [223817]: http://tinyurl.com/o2lp7t Упаковка: 800 гр. Цена: 179 руб
Traveller [223840]:
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
Размер порции 50 г
Калорийность 195 ккал
Белок 0 г
Углеводы 48,7 г
Жиры 0 г

КАЖДАЯ ПОРЦИЯ СОДЕРЖИТ
Витамин С 50 мг
Витамин B1 2 мг
Витамин B2 2 мг
Витамин B6 2 мг
Ниацин 10 мг
Натрий 100 мг
Кальций 30 мг
Калий 75 мг
Хлориды 150 мг
Фосфор 25 мг
Янтарная кислота 200 мг

YB [223817]: итого 6,4 литра
Traveller [223840]: разве это химия? высокоэффективный комплекс углеводов с различной длиной цепи, состоящий из мальтодекстрина, глюкозы и фруктозы. Такое сочетание углеводов является оптимальным для обеспечения длительного и равномерного снабжения мышц энергией. Углеводы предотвращают расщепление белка и использование его в энергетических целях, а также стимулируют выработку инсулина - мощнейшего анаболического и анти-катаболического гормона.

Traveller [223840]: Порошки - это же хуже сникерса...! Сплошная химия.
сплошная химия тут:
http://www.chainreactioncycles.com/Categories.aspx?CategoryID=246

axti [223851]: Лучше уж витамины и добавки Нутрилайт (у меня есть бонусная карта) при травме трещины в кости заросли за 10 дней...хотя я приверженец просто здоровой пищи, а в магазинах одна отрава. Спасаюсь деревенским молоком и булочками.
Кашка - это идея :)

Traveller [223865]: По аналогии-булочки тоже отрава, ведь делаются из муки, а она так же имеет вид порошка (сахар тоже бывает в виде порошка-пудра, каша и любой другой здоровый продукт). :-) Почитай для начала что такое изотоник, а потом делай выводы.

Traveller [223865]: Думаю, тот, кто разбирается в питании вряд ли согласится, что молоко с булочками - здоровое питание. Особенно, молоко для взрослого организма.

vpv [223954]: Поясните позицию пожалуйста.

Shaman [223958]: "КОММЕНТАРИЙ ДИЕТОЛОГА

Алексей СТЕНИН, заведующий отделом лечебного и профилактического питания НИИ питания РАМН:

- Чем старше человек, тем меньше он нуждается в молоке. С годами ферментная система, расщепляющая молоко, угасает (иногда настолько, что организм не в силах его переварить, это приводит к вспучиванию, тошноте, диарее...).

Для детей молоко - это источник жизни, здоровья. А для многих взрослых - источник проблем. Потому что в молоке много белка (который усваивается на 98%!), а значит, оно увеличивает нагрузку на почки (особенно это опасно при нефритах). Молоко богато насыщенными жирными кислотами и холестерином, поэтому противопоказано при сердечно-сосудистых заболеваниях. При гастритах с пониженной секрецией и панкреатитах тоже нежелательно...

Зато при повышенной кислотности молоком можно снять изжогу благодаря его нейтральной среде.

Чем еще может быть полезно взрослому человеку молоко, так это кальцием! Но лучше все-таки получать его из молочнокислых продуктов (кефира, простокваши, творога...) - в них уже происходит процесс брожения, что облегчает усвоение молока.

Кстати, все чаще у новорожденных детей встречается непереносимость молочного сахара (лактозы) из-за дефицита лактазы - фермента, который его расщепляет. В этом случае нужна смесь с заменителем сахара. В большинстве случаев к 3 месяцам этот дефицит исчезает." http://www.kp.ru/daily/23204/26206/

Shaman [223958]:
"It's not in sync with evolution"
это из Snatch :)

Shaman [223958]:
Все аллергические заболевания вызываются молоком. Ведь молоко животных никогда не предназначалось природой для человека, а только для животных — телят, ягнят и др. Дело в том, что у новорожденных животных, как и у новорожденных детей, в организме выделяются специальные ферменты, расщепляющие молочные продукты. По мере взросления организма эти ферменты вырабатываются все в меньшем количестве, и у взрослой особи их уже нет.

Залепленный казеином кишечник лишен возможности всасывать питательные вещества из потребляемых продуктов — они транзитом проходят через наш организм.

Человек, рождаясь, начинает свое питание в этом мире с молока, но давайте сразу же оговоримся, что женское молоко кардинально отличается по химическому составу от коровьего, также как кровь животного от крови человека. Поэтому молоко матери человеку полезно, а вот коровье все-таки – нет.

Существуют счастливчики, которые без вреда для себя и даже с пользой могут этот продукт, а так же его производные, усваивать, это люди с группой крови – III(B), но не литрами, а в количестве до 100гр. в день. Остальным нужно постараться смириться с тем, что довольствоваться придется лишь кисломолочными продуктами и тоже лишь до 100гр. в день.

Давайте сравним действие молока на желудок и на человека в целом с воздействием алкоголя или никотина. Молоко имеет свойство обволакивать слизистую желудка, снижая тем самым воздействие желудочного сока, вызывая ощущение облегчения. Исключая людей с группой крови В, для всех остальных, молоко - очень трудно усваиваемый продукт.

В процессе его переваривания возникают бродильные процессы в кишечнике; как следствие рост патогенных грибов, метеоризм, зашлаковывание организма, а для людей, имеющих проблемы с пищеварительным трактом, предлагаю самим для себя ответить на вопрос: «Нужна ли больному органу дополнительная, ненужная нагрузка?». Молоко может вызывать аллергические и аутоимунные процессы в организме, что напрямую сказывается на снижении иммунитета в целом и может в конечном итоге, явиться причиной серьезных заболеваний. По аналогии алкоголь, к примеру, в первоначальной своей стадии воздействия расширяет сосуды, вызывая приятное ощущение тепла, но через некоторое время сосуды сжимаются и в организм выбрасываются гормоны стресса (опять-таки все зависит от дозы).

Выделение большого количества слизи при переваривании данного продукта часто является причиной простудных заболеваний. Накапливание в мышцах человека молочной кислоты вызывает боль при физических нагрузках, а у женщин так же боль во время менструаций.

у 85% взрослых людей (и животных) перестает вырабатываться фермент,который расщепляет лактозу (молочный сахар). И молоко не переваривается.Пучит,несварение и т.п.

vpv [223961]: Эххх, молоко уникальный продукт. Весьма полезен. Единственное, существуют правило по его употреблению, несоблюдение которых приводит к нежелательным явлениям типа - "в животе ураган" )). Не стоит пить холодное молоко, гомогенизированное, оно сложно сочетается с большинством продуктов, и прием за один раз не более 350 мл, еще желательно добавлять в него специи. То что оно не усваивается у нектоторых взрослых - верно, как и то что у кого-то со временем появляется аллергия на него. В тоже время для некоторых народов доля молока в рационе доходит до 95%, например масаи в Кении. А уж как йоги уважают молоко )) Это единственный продукт который одно существо добровольно и с радостью отдает другому чтобы накормит его.

У меня к сожалению нет ссылок под рукой чтобы просто скопировать текст, пишу по памяти.

andrew [223962]: Большой куш?

axti [223967]: Ну вот, еще один против ((

А я банально глюкозу в таблетках грызу :) Особенно в горах на подъемах помогает. Бывает и в порошке. И деше-е-евая!

vpv [223961]: axti [223967]: Вы немного повникали бы в суть проблемы прежде чем цитировать чьи-то теоретические рассуждения с отфонарными цифрами.

А в жизни существует масса примеров весьма здоровых пожилых людей основной рацион которых хлеб, картошка, зелень, чай, молоко, масло. Аналогично насчет аллергических реакций разного рода.

vpv [223961]: Один диетолог пишет молоко вредно, другой, что полезно, т.к. кальций необходим костям...Стоматологи рекомендуют колгейт, а сами им не пользуются...Это бизнес, по заказу дядя скажет все, что угодно! Вышеприведенные доводу о молоке формируются, потому что у людей практически атрофирована желчь, они не едят жирное мясо, молоко и прочее, организм уменьшает желчь по причине отсутствия ее в пищеварительном процессе. Но что обычному велотуристу хорошо, то для спортсменов смерть :)
Я пью настоящее коровье молоко, покупая у знакомых бабушек...это и полезно и питательно. Но в дорогу, особенно летом, брать его нереально. Купил курагу...

maxp [223998]: То, что я процитировал, подтверждено опытом некоторых знакомых мне людей - ну не усваивают они молоко. Я же лично пью иногда чай с молоком, кофе с молоком, стакан-два молока, в случае, если изжога от чего-нибудь случается (причем насчет того, что оно помогает от изжоги, я дошел собственным опытом, и только сейчас увидел вот эту статью), и по настроению могу кружку молока с булочками выпить.
Только это не значит, что я стану пить молоко, приехав на соревнования, либо весь день буду употреблять его вместо изотоника при длительной нагрузке. Речь о питании велосипедиста в пути, если кто забыл.

Shaman [223978]: не в тему, но я не понимаю, что курят наши переводчики, умудряясь перевести "Snatch" как "Большой куш", а "Hitch" - как "Правила съема: метод Хитча" (второе - это вообще показательный пример того, что перевод названия фильма противоречит его содержанию)

maxp [223998]: Комментарий диетолога, который привел vpv [223961]: это вообще классика, давно изученные, доказанные и известные факты. Ничего сенсационного там нет, вполне естественно, что молоко может быть противопоказано при каких-либо заболеваниях, равно как и любой другой продукт. Вот с данными из поста axti [223967]: можно поспорить, в частности про аллергии, про причины простудных заболеваний и ещё по ряду приведённых данных.
Молоко, конечно не является вредным для организма, так как про него пишут некоторые и при * сбалансированном питании * вполне полезно, т.к. в нём есть витамины, минералы, белки, жиры. Но Геннадий пишет Traveller [223865]: Спасаюсь деревенским молоком и булочками. От чего? От жажды?- не лучшее средство. Как источник Кальция?- тоже (для сравнения в 100гр молока его 121, а в сыре 1040мг- а это более необходимой суточной нормы ). Т.е. назвать молоко действительно незаменимым, чтоб им спасаться, можно только говоря про маленького ребёнка.
Сама тема " Чем заменить сникерс? Питание велосипедиста в пути." подразумевает выбор оптимальных продуктов для активной физ. работы. Молоко сюда никак не вписывается и оно только во вред, т.к. тяжело переваривается организмом, много белка, не содержит нужного количества необходимых: углеводов, витаминов и минералов. Булочки, та же песня- белая мука, из кот. они делаются содержит по минимуму клетчатки, витаминов и относятся к категории быстроусваиваемые углеводы- т.е. сгорают быстро и излишки идут "в бока". Простыми словами, если хочешь ехать с трудом, кряхтеть, пердеть и мучится от тяжести в животе- жуй булки и запивай молоком. :)
А если кушать эти же булки с молоком на обед/ужин регулярно- то тельце начнёт покрываться равномерным слоем адипоцитов. : D

vpv [223961]: axti [223967]: Может я и не нуждаюсь в молоке, но с удовольствием и без всяких побочных эффектов его потребляю. И более 100 грамм в день, и охлажденное, и гомогенизированое...:)

yumiha [224107]: Если бы у меня от него были "побочные эффекты", я бы его вообще не употреблял, но речь то здесь о другом ;)

vpv [224016]: ОФФ. Переводчики да, гонят )) Я просто чтобы не вводить в ступор "гоблиновским названием" фильма, юных невинных девиц, написал в первоначальной интерпретации - "Большой Куш".
yumiha [224107]: Не всегда при сбоях организма, ясны причинно-следственные связи ((.

Про минеральные компоненты интересно, соль и т.д. Не смеси в банках, а природные или кулинарные продукты. Порой хочется в пути, именно солёное.
Действительно-ли это вредно и при каких отклонениях, болезнях?

nevidim [224152]: Думаю, соленые огурцы будут вредны только если вопреки всему продолжать пить молоко во время покатушки.

vpv [224158]: А свежие огурцы полезны?

На последней покатушке Слюдянка-Монды-Слюдянка для разнообразия неплохо вставляло от сыра-"косички" - прекрасно перебивает банановое "мыло" и всякие сладкие сникерсы. Только покупать его нужно в гермоупаковке: тот, что просто завёрнут в плёнку - солёный настолько, что через пару укусов вообще непонятно, что жуёшь.

Изза кого то ощутил в себе новое восприятие молока, которое люблю :) блин. Теперь пью и думаю, как оно мне лишнее. Гипнабельность всегда была минимальна.

Думаю, закрепить на багажник сумку-холодильник для молока и свежих салатов! :)

Traveller [224215]: Что Вы, свежие огурцы это один из самых вредных продуктов. Практически никто из тех, кто ел огурцы в 1907 г., не дожил до велопокатушек этого года.

YB [224598]: Запивали огурцы молоком и не могли кашлять - вот и задохнулись.