Вегетарианство

finkelstein [161629]: Александра, будьте моим диетологом?! )))

Shaman [161630]: А я на фруктах почему-то наоборот - толстею))
Действительно, всякие заморозки овощные - отличный выход, причём, когда мне лень готовить, беру пакет чего-нибудь (мне больше нравится фасоль стручковая, кукурузу - вообще, готова есть даже сырой)) нравится очень), запихиваю в микроволновку (в тарелке, а не в пакете)) минут на 5. и всё. Мне нравится.
Найди продукты, которые нравятся тебе.
В городе найти приличное питание сложнее, только самому готовить.
Я не вегетарианка, но без мяса нормально себя чувствую.

Shaman [161624]: Ты что))) это стереотипы про молоко и возраст. Мой папа - ему 50 лет, до сих пор выпивает минимум литр молока в день и водку обязательно запивает ВСЕГДА молоком исключительно. У него язва желудка, а молоко ему как раз)))...

Shaman [161624]: ... И от зелени не худеют, а от мяса не толстеют...:-)

Shaman [161610]: Понятно.
Йоговские семинары, по слухам, лучше посещать выездные, они с нужной кормежкой. :)

yumiha [161645]: При чем оболденной кормежкой.
И, вообще, сейчас Рождественский Пост!

Shaman [161610]: На этом курсе или семинаре есть книги в продаже с "вегетарианской кухней".olga [161616]: Такая же история была со мной этим летом в Котах. Пришлось есть суп с тушенкой...неделю потом загибалась...

finkelstein [161629]: В альпинизме — может быть. В пешках же народ и рыбку иногда ловит, и колбаску в суп закидывает так, чтобы она получше разварилась и т.д. Безусловно, компромисс найти можно, но подвинуться придётся и мясоедам, и вегетарианцам.

ganesha [161650]: Это вопрос? Нету. Но найти подобные книги мне кажется не проблема, проблема в том, что самому готовить себе не получается, утром из дому, ночью в дом. Я на 80% питаюсь вне дома. Поэтому речь об общепите и завел.
yumiha [161645]: выездные посещать не получается ((

Shaman [161655]: В центре в общепите, где бизнесс меню можно собрать, например в узбекистоне салат бар, или хоббит тоне.

Уже шестой год не ем мяса :) К своему удивлению, после отказа от мяса обнаружила огромное множество вкусных блюд, которые его не содержат. Адыгейский сыр - это Дааа!! :) :)
Особых проблем выбора в общепите не вижу. Салаты - картофельное пюре - макароны - молочный суп - каши там есть всегда, даже в главном корпусе ИГУ, где обедаю последнюю неделю :)

Вегетарианский стаж - где-то около двух лет. Если кому-то по питанию нужны рекомендации, рецепты - пишите в аську (в профиле).

По весне все тут все переругались по вопросу поста...
Shaman [161473]: А смысл в "Этих" днях?-месячные напоминает...
есть конкретные сроки православных постов, соблюдай и наблюдай как светлеют мысли...
Еда-в столовках капуста-винегрет в ресторанах постменю.

Vladimir_Belov [161778]: Если поститься не в пост — мысли светлеть перестают? У всех своя религия, зачем же всех под одну...

Да ради бога, как душа пожелает )) в пост, как бы за компанию, веселее, что ли ))

Сейчас многие мне не поверят, но даже плов можно приготовить без мяса, при этом по вкусу он будет не сильно отличаться от того, что с мясом.

Во блин до чего народ кризис довёл:-( Скоро сено жрать будут.

onufrii [161984]: Сообщение не несёт смысловой нагрузки.

Простите великодушно. Вопрос к девушкам-вегаторам. А вот, например, оральный секс. Это как? Невеганство? Ведь мясо же во рту? !я идиот! Убейте меня кто-нибудь! :)

Yeti [162018]: У тебя что "мясо" откусили и съели? Ну так разъясни, что это отступление от вегетарианства:)
Вообще девушка-вегетор звучит жутковато, как девушка-монстр. Впрочем юноша-вегетор ничем не лучше:)

kv [162021]: Видимо ему все немного откусывают\надкусывают, болтает много в этот момент :)
Товарищ moderator, извините, что не по теме. Вырвалось :)

Bright_Crystal [162027]: просто интересно стало, после: "сьела в походе рататуй с тушенкой и поднялась температура и т.д. " еще раз извините за пошлую мысль :)

Prax [161976]: верю охотно. главное не жалеть морковки :)
ещё бы научиться его без чеснока делать. а то батонит с него. а без него невкусно

Yeti [162068]:
Как это можно рассмотреть. Возьмем разновидности мировой кухни. Например японцы привыкли есть морепродукты и рыбу, сколько случаев, что иностранцы, приехавшие в Японию работать или учиться - резко перешедшие на национальную кухню, или даже не резко, попадали в больницы или просто умирали от каких-то веществ содержащихся в морепродуктах и рыбе, вещества не являются смертельными для японцев потому что за многие века их употребления они (вещества) в организме расщепляются без проблем.
Теперь берем поход. Человек с детства не очень много ел мяса. Ну вот я не люблю мясо и все. Потом, с возрастом осознал, что много других вкусных блюд без мяса и постепенно перестал есть его вообще.
Но тут случился поход, а в таких случаях, как вы знаете, не разносолы в соответствии со вкусами всех участников. И вот он злосчастный рататуй с тушенкой . Может не свежий был - вот и поднялась температура. Человек долгое время не ел мясо, а у тех, кто им питается регулярно - организм справился.

sidr [162170]: Чеснок в плове, ингридиент желательный но не обязательный :) есть много других приправ добавляющих ему вкусу. Если нужен рецепт стучись в аську, а то многабукав получиться не всем интересных.

Prax [162199]: Рецепты имеет смысл публиковать здесь же, но в соседней теме.
Разговоры "про поесть" обычно популярны :)

maxp [162201]: Мысль - такая тема в преддверии праздников. Т.е. создаем тему "рецепты" в разделе здоровье? Сорри за офф.

Bright_Crystal [162202]: Почему бы и нет? Тема благодатная. А то понарассказывали про вкусности без мяса - пора уже и рецептами делиться. :)

Резюфиниширую. Выжил и даже чувствую себя хорошо )). Что получилось, мой выбор: завтраки - кофейня на Желябова, овсянка с клюквой и апельсинами или Разгулофф - каши. Перекус по быстрому или с собой - Сабвей, овощной салат и сэндвич с овощами (без соуса пресно, да и ощущения, что ешь много теста), обед... по разному - Монет (б.Гагарина), еще рекомендуют Этерно, в Фихтеле пока не был. Ужин дома.
ЗЫ Наврал насчет категоричности, яйца нельзя только в первозданном виде, если же они были использованы как ингредиенты, например выпечка, майонез и т.п. то можно )) Открыл для себя МИР Специй, без преувеличения с больших букв, еда преображается.
ЗЫ Пока живу без мяса, посмотрим что будет дальше, главное не заглядывать в две недавно открывшиеся темы, уж больно вкусно там все описывают )).
Клозед.