Angara.Net

Совместная покупка смазки для кофемашины.

Павел Копылов / @trever
Чтобы не «попасть» на дорогостоящий ремонт кофемашины её заварочный блок необходимо смазывать. Для смазки кофемашины нужно использовать пищевую силиконовую смазку высокой вязкости с допуском NSF H1 (это первый пищевой допуск).
Её можно купить в тюбе 10гр. за 600 рублей тут http://coffeeshop.101kofemashina.ru/product/oks1110-10ml/
Но бесплатная доставка идёт от 1500 рублей за заказ. Поэтому я ищу, желательно, ангарчан для коллективной покупки 3 тюбиков. Звоните или пишите в Вайбер или Телеграмм по 89086500016. Павел.
#1365330
30.05.2018 - 22:41
Максим Маклаков / @max834
Заняться нечем. Купите на алиэкспрессе с полкило и не морочьте людям голову.
Все нормальные люди так делают.
#1365335
30.05.2018 - 23:16
Юрий Михайличенко / @yumiha
Ну, а единственным дистрибьютором OKS в регионе является БРАМИ - обращайтесь!))

Кстати, что касается профессионалов - эта смазка выпускается в разной фасовке, что позволяет существенно сэкономить. Есть и в аэрозольной упаковке 400 мл.

Ну а у нас было всего одно обращение за такой смазкой и мы продали витринный образец. Вероятно, нужно держать на складе?

max834 [1365335]: Не уверен, что Али торгует качественной (и дорогой!) немецкой смазкой. Так что смело можете черпнуть в ближайшем гараже чего-нибудь из грязной банки - эффект будет такой же.
#1365365
31.05.2018 - 09:38
Алексей Ромичев / @Fludy
А куда данную смазку предполагается закладывать?
#1365370
31.05.2018 - 10:00
Вилле Хаапасало / @Ville.Haapasalo
Я думал тут про вкусный кофе, а тут пацаны смазку обсуждают.
#1365371
31.05.2018 - 10:01
Максим Маклаков / @max834
To yumiha:
Да, ладно... пугать. Не жаловались..
Немцы те еще бизнесмены. На запчастях и расходниках разуют и разденут.
#1365437
31.05.2018 - 16:16
Максим Маклаков / @max834
А если человек не просек какая связь у смазки и кофемашини, а значит и кофе, значит кофемашины у него нет и общих тем тоже.
#1365439
31.05.2018 - 16:19
Павел Копылов / @trever
#1365443
31.05.2018 - 16:34
Антон Кузьменко / @Tosha
В прошлом году тоже заморачивался покупкой, в Иркутске не нашел, пришлось заказывать из Москвы один тюбик, смазывать надо очень редко, расходуется очень мало.
#1365525
01.06.2018 - 09:04
Антон Кузьменко / @Tosha
max834 [1365335]: Купить можно, но смазка OKS является пищевой, т.к. используется в смазке рабочего поверхности заварочного блока кофемашины. С тем же успехом можете себе в кружку WD40 побрызгать, что там китайцы запихнут большой вопрос. А тут как бы о здоровье речь может идти
#1365526
01.06.2018 - 09:05
Максим Маклаков / @max834
Каждому свое.
Но китайская такая же пищевая. Выглядит и на ощупь абсолютно такая же.
Но даже WD40 вряд ли повредит здоровью. В филипсе, например, смазываются детали вообще не соприкасающиеся с кофе.
Некоторые говорят, что керосин, а он и есть в WD40, является полезным для здоровья.)))
#1365544
01.06.2018 - 11:18
Павел Копылов / @trever
Пока компаньонов для общего заказа нет.
#1365588
01.06.2018 - 15:40
Алексей Ромичев / @Fludy
max834 [1365439]: Ну да, у меня нет. Я предпочитаю проф кофемолку + турку. Просто это сочетание дает большой простор для игры с конечным результатом. Можно конечно рожковую домой поставить, там свобода действий даже шире, но я как-то привык к турке, просто привык. А автоматические я просто обслуживаю, потому и спрашиваю.
Допуска рекламируемой выше смазки недостаточно для смазки поршня заварочного узла. Его достаточно только для смазки подвижных частей не имеющих контакта с таблеткой. Собственно почитайте сам допуск. И да, тут не указано разрешена ли она законами иудаизма, это важно. Есть разрешенные.
#1366171
07.06.2018 - 16:46
Юрий Михайличенко / @yumiha
Fludy [1366171]: Н1 достаточно, можно даже смазывать пивные краны в Германии - круче не бывает.)
В кашерные и халяльные смазки играет еще только SKF, по-моему. OKS уже наигрался, раньше тоже были.
#1366186
07.06.2018 - 18:01
Максим Маклаков / @max834
Про законы иудаизма... В общем, мне пофигу религиозные дела по части смазки.
#1366255
08.06.2018 - 10:15
Павел Копылов / @trever
Ушли от темы. Непонятно чем все-таки смазывать поршень заварочного узла.
#1366268
08.06.2018 - 11:46
Юрий Михайличенко / @yumiha
На счет пищевых сертификатов
Я не большой специалист, но со слов последних, есть два типа "пищевых" сертификата Н1 и Н2.
Для простоты понимания Н1 над конвейером, Н2 под ним. О чём это? А вот о чём: если над - значит может попасть (капнуть) в продукт и не изменит вкуса, запаха и можно принимать внутрь (без фанатизма!). Если под - значит попасть в продукт не должен, но её пары могут соприкасаться с продуктом или его упаковкой. Принимать внутрь не рекомендуется, но и не запрещается.

А теперь самое интересное.
Сертификация на Н1 или Н2 добровольная и никак в российских ГОСТах, ТУ и прочих нормативных документа не регламентирована и даже не рекомендована. Ведь это буржуйское изобретение! Т.е. то, чем смазывается наше пищевое производство, полностью остаётся на усмотрение механиков предприятия...
#1366290
08.06.2018 - 13:55
Максим Маклаков / @max834
:-)))))
Значит в нашей стране будем сидеть на наших стандартах. И смазывать солидолом.
#1366311
08.06.2018 - 17:09
Юрий Михайличенко / @yumiha
max834 [1366311]: Ну, не всё так плохо. В пищёвке сейчас очень много импортного оборудования и там, как правило, даже конкретный производитель и марка смазки указаны.
Пока оборудование гарантийное, пользователь ориентируется на эти рекомендации практически на 100%. Дальше - как получится. Некоторые начинают "оптимизировать".
#1366314
08.06.2018 - 17:25
Павел Копылов / @trever
Позволю себе уточнить. Смазочные материалы с пищевым допуском H1 являются наиболее безопасными и предпочтительны для применения в пищевой промышленности. Однако необходимо помнить, что даже они допускают лишь случайный контакт с пищей и их остаточное содержание в конечном продукте не должно превышать 0,001%. Взято здесь https://www.mirsmazok.ru/press/1604.html
#1366321
08.06.2018 - 18:09
ww ww / @Shashshshok
Совместная закупка смазки Contex
#1366323
08.06.2018 - 18:45
Алексей Ромичев / @Fludy
О чем вы, какой H1 в заварочный узел... Поршень заварочного узла - гарантированный контакт смазки с таблеткой. Откройте H1 и прочтите "Допускает случайное попадение". Все, на этом можно рекламу закрыть. Если без рекламы, то есть допуски "допускает прямой контакт с пищей". Что-то типа 3H...
Прочувствуйте разницу в формулировке.
Но я то не про то, я про то, а зачем смазывать и что????????? Какой производитель, в каком количестве, что смазывать требует?
Где можно лицезреть копию страницы мануала с указанием мест смазки и типа смазки?

Если теория заговора "Они потому и не требуют чтоб ломалось", есть ли фото последствий отсутствия смазки в тех или иных узлах?

У нас в парке есть бытовые машинки с пробегом более 20 тысячь чашек. Нет их не смазывали. Нет на заварочном узле нет следов износа из-за отсутствия смазки.
Отсюда и вопрос.
А проф и подавно есть с 60к пробегом. И там все ок.
Смазку закладывает производитель как консервационную, чтоб пока машинка стоит без дела, она не закисла и при первом включении просто не разлетелся заварочник.
#1366328
08.06.2018 - 19:03
Максим Маклаков / @max834
Не буду за все. Видел и знаю только узел Philips (Saeco).
По инструкции смазывается ось. Желтенькая такая. На самом узле есть рисуночек масленки. Больше ничего я не нашел. На новой кофемашине(ах) смазка была еще на других скользящих поверхностях, тоже желтеньких. Их движение зависит от той самой оси на которой есть упоминание о смазке. Движения там качающиеся. Не могу представить как можно стереть и сломать эти пластмасски при таком режиме движения. Все сделано из современной качественной пластмассы. Трения там не должно быть. По моему мнению силикон служит только для защиты зазоров от кофейной пыли. Надо ли смазывать поршень нигде не сказано. Иногда мажу тонким слоем. Т. к. там резиновое кольцо. Вот его и подмазываю.
В общем, при регулярном осмотре, а это приходится делать, заварочному блоку ничего не грозит. Внутри сыровато и надо крупу кофейную регулярно удалять. Плесневеет сырой кофе поразительно быстро.
Так что угробить этот блок надо очень постараться до последней степени засра%::%:нства.
#1366335
08.06.2018 - 20:07
Павел Копылов / @trever
#1366338
08.06.2018 - 21:04
Максим Маклаков / @max834
Который раз убедился в ублюдочности родной инструкции. В свое время пришлось скачивать с сайта филипса, т. к. родная в коробке была ужастная. Но и там не было про поршенек. Остальное и так мазал.
Но заглянув, повторю то же самое. Там пластик. Что там может износиться? Тем не менее буду мазать. Ибо верую.
Когда-то разговаривал с людьми у кого стоит в офисе Jura. По некоторым отзывам отличается плохой обслуживаемостью. Но там эти кофемашины, и не одна, т. к. офисы разные, работаю несколько лет в хвост и в гриву вообще без ухода.
#1366361
08.06.2018 - 22:58
Denis Solovyov / @elkie
Имею относительно недорогую автоматическую машину DeLonghi, подверженную достаточно известной для них проблеме: иногда при сбрасывании таблетки в корзину таблетка рассыпается внутри машины. С вероятностью 99% это происходит из-за неравномерного движения поршня в заварочном модуле, а это, в свою очередь, с большой вероятностью происходит из-за смазки. Но, если честно, я пока для себя не решил, что сложнее: 1-2 раза в месяц убирать внутри машины или регулярно заморачиваться со смазкой. (Если кто не представляет устройство кофемашины, то там внутри все очень просто, а уборка - это фактически просто выметание молотого кофе из пластмассового ящика.) Тем не менее, думаю, бережливому хозяину или владельцу реально дорогого автомата смазывать все же стоит.
#1366430
09.06.2018 - 16:22
Алексей Ромичев / @Fludy
Из саек трудятся лирики, педра да и все, саристы еще тож филипсовские. Нарушений жизнедеятельности из-за отсутствия смазки не выявлено. Пробег у всех разный, на уровне 2000-10.000 чашек, общее кол-во штук 20.
Ничего не имею против смазки направляющих, главное, если смазали, мыть заварочник, так как имеются обратные эффекты, налипание и присыхание излишек помола, с последующим клином. Но чтоб что-то ломалось, нет, на этих не наблюдали.
Однако к смазке поршня заварочного узла это отношения не имеет. Заставить смазку с направляющих запрыгнуть в поршень сложно, но вы сможете, при этом поедание попавшей смазки на основе какого-нить ПАО загущенного алюминиевым мылом без пищевого допуска, ни к чему не приведет в виду малого количества.
Как-то у нас в поршень нафигачили литол, так чашек 100 вкус был странный, не более того. А его именно нафигачили, а не "попало неведомым путем с направляющей".
А для гарантированной работы и долгой жизни очень важно своевременно мыть заварочный узел. Просто мыть струей воды.
#1366863
14.06.2018 - 12:56
Алексей Ромичев / @Fludy
Ну и про филипсовскую смазку. Она конечно золотая... Не смотря на то, что это просто "силиконка". Для желающих почиать что это и из чего сделано ищите сертификат безопасности на оригинал. Там все есть.
Фасовка от филипса артикул: 421946017941
В тюбике собственно смазка: Kluberlub Nh1 11-222. Сертификат безопасности на нее был в сети, сейчас сходу не нашел, на сайте производителя регистрацию просят))) Ищите сами.
Легкодоступные в Иркутске аналоги, без всяких заморочек с СП, есть и не 1....
Могу, к примеру, предложить производителя AIMOL. По его каталогу аналог Kluberlub Nh1 11-222 это: Foodline Grease Aluminium Complex M 2 400гр под артикулом 53945.
Идем на экзист и получаем, что доставят вам эти 400гр счастья за 12 дней, возьмут в сумме 1379р. И это не за жалкие 10 гр, а за 400гр.... Полкило Карл, Пол КИЛО!
https://exist.ru/Price.aspx?pid=C840DCAD&sr=-4
А для особо экономных, и не желающих платить за марку, есть смазки дешевле. Не будут же применять данные 400гр за 1500р на производстве. Есть пищевые смазки от гиганотов, того же total. Где цена в мелкой фасовке уже 250-300р за 400гр... И все тот же пищевой допуск и назначение.
#1366866
14.06.2018 - 13:31
Юрий Михайличенко / @yumiha
Fludy [1366863]: Вопрос обслуживания - он не простой. Вот почитал я тут одного велосипедного пропагандиста Котовского, так он свои велосипеды обслуживает каждые 50 км. А на первом проехал (по его же словам) 10 тыс км без какого либо обслуживания и передал брату. А теперь вот обслуживает...
Так и здесь. Не обслуживай и, возможно, ничего не произойдет. А может, громче работать станет, а может заклинится.)
По поводу сэкономить аналогично. Я не чувствую разницу между кофе за 1000 руб/кг и 5000. Более дорогих не пробовал. А кто-то чувствует, наверное. А вот со смазкой немного сложнее. Смазка дорогая и дешевая процентов на 95-98 полностью совпадает. Но дело обычно в нюансах.
Крупные корпорации не лезут в узкую специализацию, т.к. там рынок маленький, а их интересуют объемы. Особенно это касается нефтедобывающих холдингов. Конечно, они производят широкий ряд продуктов, но не залазят глубоко в испытания, исследования и проч. Просто закрывают позицию.
На спецпродуктах специализируются как раз маленькие компании. Вкладывают серьёзные деньги и время в разработку - отсюда и цена.
Кстати, Kluber и OKS - компании родственные, из одного концерна Freudenberg. Более того, с этого года будут работать на одной площадке. Kluber переедет к OKS в пригород из центра Мюнхена. Ну и Kluber гораздо более крупная компания, специализирующаяся на качественных смазках, а OKS очень небольшая фирмочка (всех вместе с уборщицами и руководством 75 человек) и занимается смазками для сложных условий эксплуатации.
Ну а выбор каждый сделает сам.
Со следующей недели у нас будет OKS 1110 в двух фасовках: 10 мл по 350 руб и 80 мл по 1835 рублей.
Обращайтесь!)
#1366880
14.06.2018 - 15:34
Павел Копылов / @trever
Думаю тема себя исчерпала. Закрываем лавочку.
#1366884
14.06.2018 - 15:54