Diana75 [866757]: Пашу кушать не стоит)))

Ладно, я, Иван Кузнецов - Подлужский, Леонид Чернигов(младший брат Хомки нашего) и Таисия Чеботрёва! Но!!! С ИЗЮБРЯТИНКОЙ!!! Ещё Ашот Оганесян, Наталья Кардополова, ост думают. Как надумают, зарегимся))) Так что без паники! В гости сыновья придут Дениса. Алёша и Егор! Малыши пока. но очень похожи! Улыбаюсь и плачу...

Чего там про нескоропортящиеся продукты?) я тушняк даже близко не буду)))

Taegnica [866609]: Вижу, что лично в мой огород камень насчёт "скоропортящегося" мяска свежего дикого. - Оля, не надо усложнять, это не камень, и ни в чей огород. Это просто выполнение пожеланий прошлых лет. Если в этой ветке форума будет достаточно большое количество возражений против этого, то в наших силах этот пункт изменить.

Вообще, положение - это попытка прописать более-менее вменяемые и понятные всем правила правила, по которым будет идти судейство. Что бы впоследствии не было обвинений жюри в необъективности, предвзятости и т.д.

Taegnica [866761]: Плиз, насчёт прошлых лет. Не участвовала. - Пожалуйста. На прошлых конкурсах неоднократно высказывались упреки в том, что кухня на конкурсе не походная, поскольку используются скоропортящиеся продукты, претензии были не только к свежему мясу, но и к овощам и др. Поэтому и появился этот пункт про три призовых бала за неиспользование скоропорта.

Паш, как тогда? Крупа и тушонка?)))

Taegnica [866765]: Это команда Мурзилки?)))

Давай хоть минусовку баллов за мяско уберём? А то даже обидно участвовать! От души стараешься, а смысл?! Тушняк народа в своих личных походах и так уже достал))). А на конкурсе давайте праздник желудка утроим! На то и конкурс, я считаю! Побалуем друг друга кулинарными изысками!!!

Ещё бонусом от меня будет публикация лучших рецептов в журнале "ГИД - Иркутск"!

Taegnica [866927]: Пока всего два человека высказались против, ты и Вита, все.
Давайте так, участники дополнением к своим заявкам пишут нужно убирать пункт про мясо или нет. Если половина участников выскажется за отмену, будем готовить с мясом? Ок?

vasska [866911]: Ага!!!)))

Народ!! Регистрируемся активнее!!!

Prax [866947]: ОК!!! БОЛЬШОЙ!

Друзья! Прошу сообщать организаторам, кто за мясо, кто за тушняк? Чтобы общий настрой был очевиден! Я - за МЯСО!

Prax [866947]: Пока всего два человека высказались против, ты и Вита...

А кто ЗА тушняк? Я так понимаю, мало кто сейчас готов участвовать. И моё мнение, Паша, умножай на участников моей команды. + ещё одну сейчас комплектуем. На данный момент только из поваров 6 За МЯСО!!! Ну и если учесть мнения гостей, той же МышИ ([866766]: Чего там про нескоропортящиеся продукты?) я тушняк даже близко не буду)))), то уже толпа!))) В общем, кто против мяса?

По поводу мяса поясните мне ситуацию:
В положении:
"Использование продуктов способных сохранить свои свойства в условиях трехдневного летнего похода: 3 балла"

Taegnicа пишет:
"Я мясо дикое свежее в тайге до 2х недель летом хранила. А сейчас, с учётом термосумок и терморюкзаков за трое суток явно не испортится. Особенно, если мяско туда положить замороженным)))"

В итоге вопрос - а как судьи будут оценивать скоропорт? К примеру, помидоры три дня в рюкзаке станут кетчупом, но на стоянке и термосумке выживут легко. Или еще сложнее вопрос - а если у всех будет в меню КРУПА, то по умолчанию все получают 3 бала? И даже те, кто с помидорами?

То есть в идеале хочется знать список продуктов, за который дадут лишние баллы. И будут ли при этом минусоваться баллы за участие изюбрятинки, так любимой охотниками-походниками?

vasska [867118]: Поясняю, планировалось это так: если в блюде не использовано ни одного скоропортящегося продукта, помидоры в их числе, то +3 балла. Но учитывая пока немногочисленные, но увеличивающиеся с каждым днем возражения, вопрос поставлен на голосование участникам. Результаты которого будут объявлены после окончания приема заявок.

Prax [867138]: то есть проще этот пункт убрать, да?

vasska [867118]: Вот - вот, Алёна. Я и говорю, что в самом положении несостыковки и непонятности)))

vasska [867153]: ДА!!!